Huhn im Glück

Viele bezeichnen Hühner als Körner-Fresser. Dabei lieben sie frisches Futter aus der Natur viel lieber: Gras, Blätter,  Früchte,  gekeimte Samen, kleine Insekten, kleine Steine, Schneckenhäuser…
Am Anfang hatten wir die Hühner jeden Tag von morgens bis abends durch den ganzen Garten laufen lassen. So konnten sie sich zwar den ganzen Tag an selbstgefundenem Futter satt fressen, aber wir hatten nach einiger Zeit keine schöne grüne Wiese mehr. Deshalb mussten wir den ständigen Auslauf der Hühner etwas begrenzen und ihnen eine eigene, etwas kleinere Fläche geben. Sie haben immer noch viel Platz für Bewegung, aber das natürliche Futter wächst nicht so schnell nach, wie sie es aufessen.
Den Garten dürfen sie ab und zu auch mal benutzen, aber so, dass sich das Gras erholen kann.
Damit die Hühner trotzdem gut versorgt sind, bekommen sie jeden Morgen eine große Portion frisches Grünfutter.
Und das geht so:

Zutaten für ungefähr 10 Hühner für 4 Tage:

• Rohe Gemüsereste (z.B. Kohlstrünke, die Enden und Schalen von Karotten)
• weiteres rohes Gemüse (Karotten, rote Bete, Kohl, grüner Salat)
• 1 große Zwiebel
• 2-4 Knoblauchzehen
• Sprossen
• 2 EL Sesam
• 4 EL Sonnenblumenkerne
• 2 EL Hanfsamen
• 2 EL zerkleinerte Eierschalen
• 2 EL Bierhefe
• eine Hand voll frische oder 4 EL getrocknete Kräuter und Blüten (Brennnessel, Oregano, Schnittlauch, Giersch, Löwenzahn, Kümmel, Anis, Thymian, Gänseblümchen)
• Weizenkörner
• kaltgepresstes Lein- oder Rapsöl

 

Zubereitung:

Ca. 1,5 kg rohes Gemüse grob raspeln oder häckseln, Kräuter zerkleinern und alles mit den restlichen Zutaten, außer dem Weizen, vermischen.
So viel Weizen grob schroten und untermischen bis das Futter nicht mehr so feucht ist. Alles in 4 Behälter abfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und jeden Tag eine Dose verfüttern. Dabei immer etwas Öl frisch über das Futter geben  .

Tipps:

Ich empfehle Bio Zutaten.
Die Kräuter kann man an die Jahreszeiten anpassen, z.B. im Winter öfter mehr Thymian. Im Winter nehmen wir auch oft ein bissen Ingwer dazu.
Man kann auch ein wenig frisches Obst nehmen, dann sollte das Futter aber nicht lange aufbewahrt werden.
Einige Sachen dürfen nicht an Hühner verfüttert werden: Avocado, Auberginen, rohe Kartoffeln
Die Menge ist für unsere Hühnertruppe aus winzigen, mittleren und großen Hühnern perfekt. Jeder muss aber selbst gucken wie viel seine Hühner wirklich brauchen. Das kann auch von Jahreszeit zu Jahreszeit unterschiedlich sein.

Schreibt mir gerne, wenn ihr Fragen dazu habt.

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